S nápadem uspořádat jídlobraní v Kovářově přišly Monika Hrochová a Aneta Gillová, které navštívily podobnou akci v nedalekém Kostelci nad Vltavou. Ta byla tenkrát zaměřená na burgery a už po jediném ročníku zanikla. Vysoká dnešní návštěvnost Kovářovského jídlobraní potvrzuje, že se organizátorky vydaly dobrou cestou. „Seděly jsme na fotbalovém hřišti v Kostelci nad Vltavou, kde nabízeli burgery a tehdy nás napadlo, že by bylo hezké něco podobného udělat i tady. Začátky nebyly jednoduché. Poprvé jsme tady stály a měly k dispozici asi šest stolů. Bylo tu jenom pár lidí. Neměly jsme žádný stan, nic. Už při prvním ročníku akce se nám ale podařilo vybrat kolem 17 tisíc na dobročinný záměr,“ prozradila dvojice organizátorek. 

„Letos máme historicky největší počet kuchtíků. Mělo by jich být třicet. Dokonce k nám letos přijeli zástupci z Pechovy Lhoty a Hrejkovic. Jinak tu máme především místní nebo chalupáře. Další noví kuchaři se k nám každoročně přidávají. Samozřejmě nám to dělá radost, ale trochu i starost v tom, že akci budeme muset v příštích letech ještě rozšiřovat. Dnes nám ale zatím přeje počasí, takže kuchařům být venku vůbec nevadí,“ zmínila Monika Hrochová. „Musím rozhodně poděkovat všem, kteří se k nám přidali s přípravami akce. Letos těch lidí bylo opravdu dost. Přípravy jsou pro nás nejvíce náročné,“ přidala se Aneta Gillová. „My si ještě k tomu den předem připravujeme jídlo, protože jsme samozřejmě jsme také účastnice jako kuchařky. Bez toho by to nešlo,“ dodala Monika Hrochová.

„Lidé, kteří tu vaří, si sami stanoví cenu a berou si jen náklady na suroviny. Jinak výdělek dávají na charitu. Letos jsme se rozhodly, že obdarujeme naši sousedku, kamarádku a známou Jiřinu Ťupovou, která bojuje s nemocí ALS. Další část vybraných prostředků rozdělíme také mezi organizaci APLA Jižní Čechy, která poskytuje služby lidem s autismem a také domácímu hospici Athelas, který působí na našem území a provází nevyléčitelně nemocné v závěru jejich života,“ popsaly organizátorky. „Naším cílem bylo vždy pomoci třem fyzickým osobám z regionu. Letos se nám to nepodařilo, tak jsme rozhodly, obdarujeme i dvě organizace,“ nastínila Aneta Gillová. „Loni jsme věnovaly peníze Petru Dolistovu, který nás bohužel opustil. Bylo to smutné. Snažíme se myslet na místní,“ dodala Monika Hrochová.

Za dosavadní dobu trvání festivalu se vybralo už 432 940 korun. Letošním snem je překročit hranici půl milionu korun. Zda se to podařilo, ukážou až následující dny.

Na jídlobraní jako již tradičně vystoupila kovářovská kapela Kazach, které organizátorky poděkovaly za to, že hrála bez nároku na honorář.

Návštěvníci měli možnost ochutnat nejrůznější chutě světa. Připravovaly se asijské, mexické, francouzské, italské, i tradiční české pokrmy. Největší fronty se tvořily na opečené škubánky, které připravoval bývalý starosta Kovářova Pavel Hroch. „Dělám je každoročně, je to taková moje klasika. Máme tu ještě dršťkovou polévku a masovou směs. Škubánky jsou tradiční jihočeské jídlo. Mám je sám rád. Nejradši si je dávám s červenou řepou,“ přiznal Pavel Hroch.  Velký zájem byl i o mexické tacos, které nabízeli Petr Braun a Veronika Moudrá, kteří jsou sice z Prahy, ale do Lašovic jezdí na chalupu. „Bydlela jsem v Mexiku a tuto zem máme opravdu rádi. Získali jsme tam lásku k mexické kuchyni, ale i k mnoha dalším mexickým věcem. Tacos obsahuje vepřové maso naložené v pomerančové šťávě, mnoho koření, nakládané cibulky, chilli a fazolovou pastu,“ popsala Veronika Moudrá.

Nabídnout svůj pokrm přijely do Kovářova také Alžběta Jarošíková s dcerou Anežkou. Původně pochází z Kovářova, ale teď už tu nebydlí. Pro jídlobraní připravila dvojice mrkvový dort a brownies. Jezdíme každý rok. Mrkvový dort máme každoročně, protože na něj máme stále zákazníky. Zájem je i o brownies. Letos tu máme ještě džemy a marmelády,“ prozradila Alžběta Jarošíková. V Kovářově si lidé v sobotu odpoledne mohli dát také pečené prase, různé druhy burgerů, řízky, lokše, bramborové knedlíky plněné trhaným masem a spoustu dalšího.

Povídání s dalšími sobotními kuchtíky přinesou Milevské noviny.