Nejlepší guláš uvařily Ratajské maminky. Děti inspiroval Těhotnej kuchař
RATAJE – V deseti kotlících se v sobotu 23. května začal ve sportovním areálu v Ratajích vařit guláš. Přesně tolik týmů se přihlásilo Pavlu Attlovi, který se do vsi na Táborsku přistěhoval před osmi lety a z Krkonoš si přivezl inspiraci na tuto soutěž. „Tam vařily guláše i celebrity, to my tady nemáme, ale i tak se dobře bavíme,“ řekl včera, kdy areál zaplnili soutěžící, ale i jejich fanoušci z obce i širokého okolí. Soutěž měla už třetí ročník.
Děti inspiroval influencer
Mezi účastníci byli vítězové minulých dvou ročníků – mužská dvojka Kotel a kotel, a Ratajské maminky. Nechyběli hasiči, chalupáři, taky Tři sestry, které ve skutečnosti nejsou příbuzné, a novinkou byl tým Děti u kotlíku, kteří tvořili spolužáci z bechyňské školy Františka Křižíka. Inspiroval je influencer Těhotnej kuchař. A zatímco o generace starší kuchaři debatovali, jestli nechybí česnek, sůl, pepř nebo majoránka, děti načítaly z knihy receptů známého influencera recept na guláš přes QR kód. „On natáčí hrozně dobrý recepty a srandovně to popisuje,“ prozradil Honza, co se mu na Těhotným kuchařovi líbí. „Do guláše dává zauzenou papriku,“ dal nahlédnout i do tajemství připravovaného guláše, se kterým pak děti i v hodnocení měly úspěch.
Vařilo se od deseti ráno do tří odpoledne. Děti si užívaly atrakce na hřišti i skákací hrad, dospělí chládek pod stanovým přístřeškem a studené nápoje. Sluníčko pralo jako v létě a u kotlíků dvojnásob. K dispozici byla i obrazovka, aby příznivci hokeje nepřišli o zápas mezi Českem a Slovenskem na mistrovství světa. Protože bylo jasné, že když se ve tři dovaří, ochutnávání potrvá. A to nejen u poroty, která za zavřenými dveřmi hodnotila anonymní vzorky, ale i mezi veřejností, která si mohla za 200 korun koupit konzumační a hlasovací lístek v jednom. K tomu byl kalíšek, do kterého návštěvníci postupně dostávali jednotlivé vzorky gulášů. „Nám se líbí ta pospolitost, která je tady mezi soutěžícími. Všichni si vypomáhají, někdo půjčí sůl, někdo kmín, to by se v Praze nestalo. Tam panujou tvrdé konkurenční vztahy,“ konstatoval Radek Malý z týmu Ratajští chalupáři.
Deset gulášů, deset různých chutí
„Vítězové divácké soutěže dostanou soudek plzeňského piva a poukaz na maso od řeznictví Kosík z Dobřejic,“ prozradil Pavel Attl. „O to nám jde, protože to je poctivé řeznictví, kde maso přímo voní čerstvostí,“ zmínil Josef Říšský z bechyňského kuchařského dua Kotel a kotel. „My vaříme rádi a do Hermíny nebo restaurace v bechyňském kulturáku nosíme uzené, klobásy nebo naložený bůček,“ prozradil Karel Hahn.
Vítězové v hodnocení poroty vyhráli rovněž poukaz a k tomu 25 kilové sele. V porotě byli kromě organizátora Pavla Attla ještě Jaroslav Janda, Jan Hána, Jiří Burian, Václav Knězek a Jaroslav Hubáček. Nechyběla porotě i nějaká ženská chuť? „Ani ne, my jsme k tomu ženské nepustili,“ smál se Jaroslav Janda. O dodaných guláších řekl, že byly rozmanité. „Něco se povedlo, něco méně. Já jsem třeba nikde necítil majoránku, ta se podle mě má dávat až nakonec a už nevařit, aby guláš provoněla. A někdo dal třeba i hříbky,“ dodal.
Zrovna guláš s příchutí hub si pochvaloval Honza Huráb z Ratajů. „Dobré byly ale všechny,“ dal se slyšet. „Ještě za nás nemáme o vítězi jasno. Mámo, jdu pro ten poslední vzorek,“ prohlásil a s kelímkem zmizel.
A jak to dopadlo?
U návštěvníků si připsaly druhé prvenství během tří let Ratajské maminky, druzí byli Ratajští hasiči a bronz braly Děti od kotlíku. Hodnocení publika se od poroty moc nelišilo. I u ní vyhrály Ratajské maminky, druhé byly Tři sestry a třetí opět dětský tým, který svým gulášem inspiroval Těhotnej kuchař.
Tím sousedské akce v Ratajích nekončí, ale o tom už víc ve středu v Táborsku.

Diskuse k článku