DOBROTY: Zdravá svačinka. Domácí monte bez cukru

Na 8 porcí (skleniček) budete potřebovat 200 g lískových ořechů, 6 lžic holandského kakaa, 200 ml bílého jogurtu,
1 000 g polotučného tvarohu a 4 lžíce medu.
Předehřejte si troubu na 180 stupňů, ořechy rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vložte do rozpálené trouby. Po 10 minutách vyndejte, nechejte vychladnout, pak je přendejte do čisté a suché úterky a promněte, abyste je zbavili slupek.
Oloupané ořechy dejte do mixéru (pár si jich nechejte stranou na ozdobu), přidejte k nim kakao, 2 lžíce medu, 100 ml jogurtu a 500 g tvarohu. Mixujte, dokud není krém úplně hladký. Rozdělte ho do skleniček.
Na bílou vrstvu smíchejte v misce 500 g tvarohu, 2 lžíce medu a 100 ml jogurtu. Vyšlehejte. Rozdělte do skleniček jako druhou vrstvu na tmavý krém.
Dezert ozdobte nastrouhanou čokoládou a nahrubo nasekanými ořechy.
Skladujte v ledničce.
Dobrou chuť!
Diskuse k článku