Podzimní farmářský trh v Dačicích měl letos i nádech exotiky
A letošní novinkou byla i nabídka exotického ovoce, čajů nebo koření ze Zanzibaru. „Letošních podzimních farmářských a řemeslných trhů se zúčastnila přibližně čtyřicítka prodejců. Kromě těch tradičních se nám podařilo sehnat i společnost, která nabízí exotické ovoce z Afriky. Mají také koření nebo čaje. Návštěvníci tak mohou ochutnat a zjistit, jaký je rozdíl mezi ovocem kupovaným v našich obchodech a tím, které ještě před několika dny rostlo na stromech a do naší republiky bylo přivezeno tak dva, tři dny zpátky,“ zmínila koordinátorka Zdravého města Dačice Ilona Brabencová.
Tentokrát se trhu mohli po dlouhé pauze zúčastnit i prodejci nabízející řemeslné zboží, nebo sami řemeslníci. „Oproti jarnímu trhu už jsme řemesla mohli pozvat. Za to jsem velice ráda, protože nám tu do sortimentu chyběla. Na jaře chyběla i hudba, ale tentokrát harmonikář František Dědina hrát může. Také se nemohly provozovat dílničky, které dnes dětem nabízí Dačické okénko,“ dodala koordinátorka.
Většina prodejců na farmářské trhy v Dačicích, které se konají jen dvakrát do roka, jezdí už tradičně a sami se o místo hlásí. „Dačický trh se jim líbí. Já si myslím, že je výhoda, když trh pořádáme jen na jaře a na podzim. Je pak pro ně v podstatě nedostatkový a více si ho váží,“ dodala Ilona Brabencová.
Do Dačic na farmářský trh ale nejezdí pravidelně jen regionální výrobci a prodejci. Cestu si sem najdou například i ti ze severní Moravy. „Vyrábíme zeleninové směsi s hořčicí. Hodí se k masu, párku, klobáskám, na špagety nebo další těstoviny, případně i bagety. Prostě všude, kam se dává hořčice, kečup nebo tatarská omáčka. Všechno je z čerstvé zeleniny a z české zeleniny,“ řekla Jaroslava Fojtíková, která se svými produkty získala titul Regionální potravina 2014, Spokojený zákazník 2015-2017 a zvítězila v soutěži Moravskoslezská regionální potravina 2016.

Diskuse k článku