Výlet, svatba, školení…

Závora před areálem značí bariéru jen pro auta. Ta se odstavují na parkovišti před vjezdem. Cyklisté mohou závoru objet, uvnitř areálu před restaurací najdou kolostav. Pěší se k restauraci dostanou krátkou procházkou golfovým areálem. Vstup není zapovězen ani pejskům. V horkých dnech dostanou misku s vodou stejně bleskově jako jejich pán ke čtení jídelníček. Restaurace zkrátka není jen pro golfisty. Nabízí příjemné zastavení úplně pro každého. Lákadlům domácí kuchyně kuchaře Petra Piláta pak už odolá málokdo. Na představu o cenách rezonujících s představou o možnostech vyznavačů golfu zapomeňte. Jí se tu moc dobře a za úplně běžné ceny.

Restaurace je otevřena v sezoně od konce března do začátku listopadu denně od 8 do 20 hodin. Nabízí absolutní klid, přes skleněnou stěnu pohled do krajiny anebo posezení na venkovní zastřešené terase. Přístup do všech prostor je bezbariérový, pro rodiny s dětmi je k dispozici dětský koutek i přebalovací pult. Restaurace zároveň slouží jako klubovna golfového klubu, ale i náhodný host se může pohoupat v košatinách nebo se začíst do knížky z knihovny.

Restaurace má 70 míst, dalších 30 nabízí terasa. Prostředí je přímo ideální pro svatby nebo rodinné oslavy. Občerstvení lze zajistit i formou rautových stolů. K tomu se nabízí ubytování až pro šest osob. Pro firemní jednání je v objektu restaurace k dispozici salonek se 40 místy v divadelním uspořádání a s technickým vybavením. Firemní akce se dají spojit s Golfovou akademií, začátečníkům se věnuje trenér. V areálu je možné uspořádat atraktivní team building, který tmelí firemní kolektivy společnými prožitky.

I každý návštěvník restaurace má možnost si vyzkoušet cvičné odpaly na drivingu. Hůl a míče mu tu rádi zapůjčí.

Co tu mají dobrého?

„Lidé skutečně málo vědí, že restaurace tu není jen pro golfisty. Když už nás náhodní návštěvníci objeví, jsou nadšení,“ všimla si provozní areálu Olga Dušková.

Restaurace vaří poctivá hotová jídla od rajské omáčky, přes moravského vrabce třeba po pečený bok s kedlubnovým zelím. Suroviny dodávají farmáři, bylinky jsou z vlastní zahrádky. Kuchař Petr Pilát si zakládá na domácích těstovinách, sám si vaří knedlíky i noky. Nezastírá ale, že ho okouzlila italská kuchyně. Takže vedle zelné polévky nebo česnečky můžete v jídelníčku najít studené malounové gazpacho či výčet těstovin a noků na nejrůznější způsoby, s houbami, šunkou, riccotou. Vyhlášené jsou zdejší stejky nebo telecí řízky. A doslova hitem je domácí škvarková pomazánka nebo domácí paštika s brusinkovou omáčkou. K tomu pečou v restauraci Čertovo břemeno i vlastní voňavý chléb.

V horkých dnech jdou na odbyt domácí malinová a zázvorová limonáda, dostanete tu i svěží okurkovou limonádu a míchané nápoje. Jídelníček obsahuje i dětská jídla a pak sladké tečky – závin, palačinky, tiramisu nebo cheesecake s lesním ovocem. „Pokud si někdo u nás rezervuje stůl na oběd nebo večeři, rádi slavnostně prostřeme,“ dodala Olga Dušková.

Posezení s výhledem do čisté a zachovalé kopcovité krajiny a kulinářský požitek k tomu se dá věnovat i jako dárek. Restaurace prodává dárkové poukazy a má s tím úspěch. Dobře se najíst na překrásném místě, to udělá radost každému.
-pi-