Tvoření ke Dni dětí pořádali v soběslavské knihovně. Zdobili muffiny





















„Netvoříme z marcipánu, ale z podobné cukrářské hmoty. Nazývá se Smartflex Velvet. Je to pružná potahovací a modelovací fondánová hmota. Lépe se z ní tvoří, protože je velmi tvárná,“ uvedla Marie Hrazdilová.
O tvoření knihovně byl mezi dětmi zájem. Čekaly trpělivě, až na ně přijde u stolu řada. Mohly si vybrat, zda budou tvořit a zdobit medvídka Pú nebo tygra z povídek Alana Alexandra Milneho.
Hotové vytvořené zvířátko děti opatrně přenesly pomocí speciální lopatičky na připravený muffin. Ovšem napřed bylo potřeba potřít muffin teplou čokoládou, aby se fondán dobře přilepil.
Rodiče dětem výrobek chválili, protože děti byly šikovné a pracovaly pečlivě. A výsledek tomu odpovídal. Byl hezký, ale dlouho u některých dětí nevydržel. Moc jim totiž chutnal.
Medvídka tvořili třeba prvňák Kubík Krovoza a jeho sestra Tereza z 8. A ze Základní školy (ZŠ) Komenského 20. Přišli do knihovny s maminkou. Majda přišla na tvoření s tatínkem. Medvídka Pú vykrajovala Agáta Valešová z 8. B. Až na ni přijde řada, čekala její sestra druhačka Stella.
Tygra dělali Vojta Šimon z 2. A ZŠ na třídě Edvarda Beneše a Honzík Nemrava, který chodí do mateřské školy v Nerudově ulici. Vojta přišel na tvoření s maminkou a mladší sestřičkou. Honzík byl v knihovně s maminkou.
V přestávce, než na ně přišla řada, si děti chodily pohladit gaučového maltézáčka Montyho Marie Hrazdilové.
Fondán je bílá nebo obarvená cukrová hmota. Vzhledem i způsobem použití připomíná marcipán. Název pochází z francouzského slova „fondre“ neboli rozpustit, rozplývat se. A to je přesně to, co se s fondánem stane po vložení do úst.
Marcipán je cukrářská hmota vytvořená z rozdrcených mandlí, smíchaných s cukrem, případně dalšími surovinami. Výsledná chuť by měla být zřetelně mandlová. Na rozdíl od fondánu marcipán netuhne. Marcipán pochází z Orientu, odkud se rozšířil do Španělska a Portugalska. Přes Benátky, které byly křižovatkou obchodních cest, se během křížových výprav dostal dále do Evropy.
Diskuse k článku