Lipenská prodejna s plochou 460 metrů čtverečních bude zatím největší prodejnou fungující v automatickém režimu. Pro zajištění co největší rychlosti nákupu je vybavena třemi samoobslužnými pokladnami. „S provozem automatických prodejen v centru menších měst zatím máme jednoznačně pozitivní zkušenosti,“ podotýká Lukáš Němčík, ředitel rozvoje a marketingu sítě Coop. Automatické obchody už podle něj vyzkoušelo tisíce zákazníků a jejich tržby po zavedení nové technologie vzrostly podle statistik o v průměru deset procent, přitom tento způsob prodeje šetří část mzdových nákladů spojených s delší otevírací dobou a přináší zcela nový komfort.

„Pro oblast Lipenské přehrady je to skvělé řešení. Turisté, z nichž velká část bydlí v apartmánech, si nyní budou moci nakupit doslova kdykoliv, zároveň díky automatickému režimu částečně odpadnou i starosti s sezónními výkyvy a souvisejícími požadavky na personál,“ dodává Jan Hoffman, ředitel Jednoty Kaplice, která obchod provozuje.

Prodejna prošla částečnou rekonstrukcí v rámci níž byly mimo jiné instalovány nové technologie chlazení a mražení s rekuperací, tedy využitím odpadního tepla k temperaci prodejny. Do budoucna společnost plánuje na střechu prodejny umístit solární panely a ještě více tak snížit energetickou náročnost jejího provozu.

Podle Jana Hoffmana se prodejna bude ještě více zaměřovat na lokální produkty. „Přijíždějí k nám lidé z celé České republiky, ale i okolních států a my chceme aby ochutnali naše regionální speciality. Nově také rozšiřujeme nabídku o teplá jídla či čerstvou pizzu,“ doplňuje Jan Hoffman.

Automatické obchody fungují během standardní otevírací doby jako běžné prodejny, mimo tuto dobu pak už jen v automatickém režimu. Tomu je částečně přizpůsoben i sortiment potravin, který zahrnuje více baleného zboží ale i třeba luxusnější alkohol. Pro tradičněji zaměřené zákazníky však nenastává žádná změna. „Mnozí zákazníci si přes den od personálu nechají vysvětlit, jak automatický obchod funguje a pak už si chodí nakupovat sami. To se týká třeba i řady starších lidí,“ doplňuje Lukáš Němčík.

Základem pro možnost nakupovat v automatickém obchodě je užívání bankovní identity, pak potřebuje zákazník už jen speciální aplikaci, samotný nákup probíhá prostřednictvím samoobslužné pokladny. Podle dosavadních zkušeností se také nenaplnily částečné obavy z vyššího množství krádeží nebo případů vandalismu. Použitá technologie totiž zákazníky spolehlivě identifikuje a na rozdíl od běžného provozu je případný nepoctivý zákazník velmi jednoduše dohledatelný.

„Příští rok plánujeme testovat tento koncept i v menších obcích, pokud uspěje i tam, bude to znamenat zásadní pomoc pro udržení obchodní obslužnosti venkova, kde mnoho obchodů bojuje o přežití,“ poodkrývá plány Lukáš Němčík.