VIDEO: Jídlobraní nabídlo delikátní chutě i vůně. Do Kovářova přilákalo stovky lidí
KOVÁŘOV – Zaplněná náves, voňavé lokše a pečínky, škubánky, ale i exotické delikatesy či poctivé koláče a dětské pralinky. Devátý ročník sousedského festivalu Jídlobraní přinesl skvělou gastronomii s velkým srdcem. Výtěžek z prodeje dobrot pomůže místní sousedce i neziskovým organizacím.
Sousedské setkání s velkým srdcem
Kovářovské Jídlobraní píše svůj příběh od chvíle, kdy se Monika Hrochová a Aneta Gillová inspirovaly podobnou akcí v Kostelci nad Vltavou. Nápad vytvořit sousedské setkání, které zároveň podpoří potřebné, přilákal letos na náves na stovky návštěvníků.
Pořadatelky se svými rodinami a přáteli připravily obrovské množství jídla. Jen třeba škubánky pekl Pavel Hroch z 20 kilogramů bramborového těsta, naporcovalo 10,5 kilogramu masa, k tomu poctivá dršťkovou polévka z 10 kg drštěk. Třeba brambory pocházely z místních rodinných zdrojů od Jaroslav Třísky z Pechovy Lhoty. Návštěvníci si pochutnávali také na lokších od Anči či východních specialitách od firmy Čarokraj z Dmýštic. Pivo Kovářovská kovadlina pak speciálně pro tuto příležitost uvařil ve svém malém pivovaru v Kolodějích nad Lužnicí Jindřich Ardolf a prodával ho jeho synovec Karel Schwarz.
Pro děti byly připravené tvořivé dílničky, divadélko s pohádkou O Zlatovlásce, malování na obličej i skákací hrad. Odpoledne zahrála kapela Kazach. Dobrovolné příspěvky od kuchařů i platby přes QR kódy putují na transparentní účet. Výtěžek z letošního ročníku pomůže kovářovské sousedce Jiřině Ťupové, která se potýká s nemocí ALS. Další částka poputuje organizaci APLA Jižní Čechy a Domácímu hospicu Athelas. Organizátorky v předchozích ročnících rozdělovaly už přes 816 tisíc korun.
Malí kuchaříci v akci
Kromě dospělých se činili i dětští kuchaříci. Desetiletá Hanička Vrtěšková z Poříčí připravila se sestrou čokoládové pralinky s kokosem, které vytvarovala ve formičkách od babičky. Na náves přivezla i kávu s máminým koláčem a od kupujících si vysloužila velkou pochvalu.
Pleskavici, domácí pita chléb nebo čevabčiči nabízeli Kováčovi z Hrejkovic. Synové Martínek s Míšou podávali oblíbené párky v rohlíku a ty šly na dračku. „Vloni dostal od pořadatelek Martínek příspěvek, tak dnes se revanšuje,“ prozradila maminka Tereza. Martínek má za sebou léčbu agresivního Ewingova sarkomu a víc než rok strávil v nemocnici. Dnes se výborně drží, vypadá zdravě a raduje se, že může chodit mezi kamarády do školy a hraje fotbal.
Šestiletá Gábinka Pánková z Kovářova se mohla pochlubit, že upekla s maminkou skvělé domácí sušenky s čokoládou. Polovinu ze čtyř plechů zvládla připravit úplně sama.
Nejmladším tvůrcem byl zřejmě syn pořadatelky, teprve čtyřletý Fabián Habart. „Sám si vyžádal, že bude péct perník a s nadšením pomáhal v kuchyni,“ řekla Monika Hrochová. Jeho voňavé výrobky pak dělaly radost všem návštěvníkům, kteří se u stánku zastavili.
O gastronomické lahůdky se postarala zhruba třicítka kuchařských týmů. „Letos přišlo rozhodně nejvíc hostů. Možná za to může i skvělé počasí, vloni pršelo, to bylo slabší. Ale příští rok určitě desátý ročník uspořádáme, jen musíme pořídit ještě větší hrnce, jídlo už pomalu dochází,“ smály se pořadatelky. Letošní ročník se těšil rekordním zájmu, už teď se začíná plánovat příští jubilejní desátý. „Chceme hlavně poděkovat všem, kteří se zapojují a pomáhají s přípravami, bez nich by to nešlo,“ shodly se.
V novinách se dočtete, jaká částka se vybrala a co si v košíčku odnesla starostka Kovářova Gabriela Zítková.
Na Jídlobraní se podívejte ve videu ZDE.

Diskuse k článku