Na čtyři porce si připravte 4 kuřecí prsa, která nakrájejte na kousky. Dejte je do krabičky, přidejte 3 lžíce kukuřičného škrobu a sůl. Krabičku zavřete a protřepejte, aby se jednotlivé kousky kuřete obalily. Dejte stranou.

Mezitím si připravte omáčku: prolisujte 10 stroužků česneku, přidejte šťávu z jednoho celého citronu, 100 ml vody (nebo vývaru), 4 lžíce sójové omáčky, 6 lžic medu a půl lžičky soli. Promíchejte.

Na pánvi si rozpalte olej, přidejte obalené kuřecí kousky a na silném plameni zprudka opečte. Bude to trvat asi 8 minut. Pak plamen snižte a přidejte omáčku, zamíchejte a vařte ještě 6 minut, omáčka zhoustne.

Hotové kuře podávejte s rýží, posypejte sezamem, jarní cibulkou, použít můžete také petržel nebo koriandr.

Dobrou chuť!