Hostinská: Mám navoněnou hospodu, ale prázdnou! - Jižní Čechy Teď!
29. 7. 2017 8:49

Hostinská: Mám navoněnou hospodu, ale prázdnou!

STRAKONICKO – Protikuřácký zákon trvá bezmála dva měsíce. Po zavedení EET je to další rána především pro pivnice, kde se nevaří. Někteří provozovatelé předpokládají, že zimu nepřežijí a čekají, jak se zachovají jejich hosté. Oslovili jsme několik provozovatelů pohostinství, aby řekli svůj názor i to, zda se zákon proti kouření projevil na tržbách a hostech. Překvapením bylo, že někteří nekuřáci začali kouřit.

 

V Radomyšli jsou dvě hospody. Na Křenovce se točí pivo a vaří. Sokolovna je součástí sálu, kde se pořádají společenské akce a je bez kuchyně. Provozovatelka restaurace Na Křenovce je sice na tržbách méně ohrožená, ale s protikuřáckým zákonem nesouhlasí. Už teď jí klesají tržby v době deště, kdy hosté nemohou chodit kouřit ven. „Máme částečný pokles tržeb, ale venku je zatím ještě hezky. Horší to bude s příchodem podzimu a zimy. Máme nekuřácký prostor, který byl stejně po celou dobu téměř nevyužívaný. Všichni sedí pospolu v jedné místnosti. Kuřáci i nekuřáci. Nás zachraňuje kuchyně, ale kdo má jen pivo, bude na tom hůř,“ řekla provozovatelka restaurace Na Křenovce Jana Šípová.

Tržby hospod klesají

„Teď když pršelo, měla jsem tržbu za celý den šedesát šest korun,“ prozradila hostinská z Radomyšlské sokolovny a pokračovala: „Hospodu mám od června prázdnou. Tak jsem všechno umyla, vyprala a pověsila záclony a mám vyvoněnou hospodu, ale prázdnou. Během dvou měsíců tady byly dvě akce a nikdo v hospodě nezůstal sedět. Všichni seděli venku. Zavedení EET jsme ještě přežili, ale tohle je horší. S EET se nám zvýšily náklady nejen na pořízení, ale také na provoz. Platím kolem sedmi set korun měsíčně za datové připojení a kotouče do kasy. Všichni tomu tehdy tleskali, že nebudou hostinští podvádět, ale každý si dokáže spočítat, kolik má zaplatit, tak koho bychom podváděli? Teď platíme Babišovi za provoz kasy a všechno se v důsledku zavedení EET zdražilo a těm, co tomu tak fandili, také. To bychom ještě přežili, ale zákon proti kouření je likvidační. V zimě otevřeme jen na akce a možná o víkendu. Je tu tendence, aby se lidé nescházeli, nemluvili o politice a sledovali jen politiky upravené zprávy z televize a tisku. Když se stávkovalo proti EET, uvedli daleko menší počet stávkujících, než byla skutečnost. Tohle už nemá s demokracií vůbec nic společného,“ popisuje rozhořčená provozovatelka Milena Vacková.
Stejného názoru je i Pavla Chadrabová, která provozuje malou hospodu ve Chvalšovicích. „Tržby nám klesly, a to zatím mohou chodit lidé kouřit ven. Kdybychom nedělali v hospodě každou chvíli nějakou akci, tak chodit nebudou. Točené pivo je drahé a my se nikdy nemůžeme dostat na ceny, které dají lidi za lahvové pivo. Nakoupí si ve slevách celou bednu, roztopí gril na zahradě, kde jim nikdo nezakazuje kouřit, a my máme poloprázdnou hospodu. Asi není žádoucí, aby se lidé scházeli a předávali si informace nebo vyměňovali názory. Co bude v zimě, to si teď nedovolím odhadnout,“ říká hostinská z Chvalšovic.

Kuriozita – dva nekuřáci začali kouřit
Zajímavý poznatek učinila Jana Grohmanová, manželka provozovatele hospody v Chrášťovicích, která nám po telefonu sdělila, že již zaznamenala opačný účinek tohoto protikuřáckého zákona. „Dozvěděla jsem se, že kuřáci chodí kouřit ven mimo hospody a tam probíhají debaty, takže ti, kteří nekouří, chodí s nimi, aby neseděli sami v opuštěném lokále. No, a v tomto důsledku už dva nekuřáci začali kouřit,“ popsala situaci Jana Grohmanová.
V Drachkově a Dražejově Na Myslivně jsou na tom teď zhruba stejně. Obě hospody navštěvují lidé hojně spíš v letních měsících, takže doufají, že se jejich už tak menší počet zimních hostů naučí chodit kouřit ven. O pořízení statusu klubu, kde by se mohlo kouřit, však nikdo neuvažuje, a to kvůli obtížnému administrativnímu procesu.
Někteří hosté řeší situaci zakoupením elektronických cigaret a tento byznys přináší své ovoce. Na mnoha stolech v hospodách a restauracích se objevují reklamní letáky na elektronické cigarety. Jaký osud postihne malé hospody a výčepy v zimních měsících, si v současné době nikdo z provozovatelů netroufne odhadnout. Zeptáme se opět po zimní sezoně.

Diskuse k článku

Pro přidávání komentářů je nutné se přihlásit / registrovat.