Hygienici  na letním táboře uložili další pokutu za zamrazování potravin - Jižní Čechy Teď!
13. 8. 2022 9:28

Hygienici na letním táboře uložili další pokutu za zamrazování potravin

JIŽNÍ ČECHY - Za šest prázdninových týdnů stihli hygienici v Jihočeském kraji 131 kontrol akcí dětské rekreace, což už je více než 125 původně plánovaných. Zatím udělili tři blokové pokuty v celkové výši 12 tisíc korun. Poslední tisícikorunovou pokutu dostal v týdnu tábor na břehu Lužnice na Táborsku, kde v mrazicím boxu skladovali asi pět kilogramů původně syrového masa, zmrazeného v nekontrolovaném režimu.




Celkově hygienici evidují na 355 akcích rekreaci 36 781 dětí. To je zhruba o 1400  méně než o loňských prázdninách. Hlášen není žádný putovní tábor. „Dosud jsme nemuseli vydat zákaz konání akce a nezjistili jsme ani žádnou neohlášenou akci. Za dosavadních šest týdnů prázdnin jsme řešili zatím pět případů onemocnění s hromadným výskytem, která nebyla klasifikována jako epidemie,“ uvedla ředitelka Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje Kvetoslava Kotrbová.

V červenci se jednalo o zotavovací akce na Táborsku a Jindřichohradecku. Třetí událost zaznamenali v prvním srpnovém týdnu v táboře na Písecku. „A v těchto dnech jsme řešili výskyt gastroenteritidy u třinácti účastníků sportovního tábora na Prachaticku a další podobný případ, kdy mělo průjem, zvracení a případně teploty, šestnáct dětí na zotavovací akci u Lipna na Českokrumlovsku. Co se týče kontrol táborových kuchyní a stravovacích zařízení, už ve dvou případech jsme uložili blokovou pokutu za zamrazování syrového masa,“ popsala  Kvetoslava Kotrbová. Hygienici v Jihočeském kraji zatím udělili celkem tři blokové pokuty v celkové výši 12 tisíc korun, tisícovou právě za zamrazování syrových potravin a desetitisícovou za zásadní pochybení v zajištění nezávadné pitné vody.

Řešili také dva podněty, které byly následnou kontrolou shledány jako neoprávněné. Ten poslední se týkal špatných hygienických podmínek, špíny, nedostatku stravy a dalších prohřešků v rekreačním areálu na Blatensku, kde se v době následné kontroly konala jedna zotavovací akce a jedna jiná podobná akce. Následná kontrola shledala podnět jako neoprávněný.

 

Monika Prokýšková
Monika Prokýšková

Diskuse k článku

Pro přidávání komentářů je nutné se přihlásit / registrovat.