Jablko roku vypěstovali v Třebanicích. Katastrofální sezonu ovlivnily jarní mrazy i letní krupobití
Zobrazit galerii
(40)
TRUSKOVICE – Slavnosti plodů, které každoročně putují mezi obcemi Chelčicko-lhenického mikroregionu, letos zavítaly do Truskovic. Tradiční oslava úrody a práce místních pěstitelů nabídla bohatý kulturní program i vyhlášení výsledků soutěže o nejlepší ovoce a ovocnářské výrobky. Největší úspěch v prestižní kategorii Jablko roku zaznamenalo Ovocnářství Steinocher z Třebanic u Lhenic. Antonín Steinocher se svými jablky obsadil první i třetí místo. Radost z ocenění byla o to větší, že letošní sezona patřila pro místní ovocnáře k mimořádně náročným.
Slavnosti plodů jsou tradiční příležitostí k setkání pěstitelů, výrobců ovocných produktů i široké veřejnosti. Region, který je s ovocnářstvím dlouhodobě spojený, se při nich může pochlubit tím nejlepším ze své úrody. Mezi nejúspěšnější účastníky letošní soutěže patřilo rodinné ovocnářství z Třebanic, jehož jablka se hned několikrát umístila mezi nejlépe hodnocenými vzorky.
„Určitě je to velikánský úspěch. Při letošním problémovém roce, kdy přišly velké mrazy na jaře a pak dvakrát krupobití, byl velký problém nějaká pěkná jablíčka vůbec vybrat. Ale povedlo se to a děkujeme,“ neskrýval radost Antonín Steinocher, který se slavností zúčastnil společně se synem Vítem.
Letošní pěstitelská sezona přitom podle obou ovocnářů patřila k nejhorším za poslední roky. Jarní mrazy zasáhly sady v době, kdy byly stromy mimořádně citlivé na nízké teploty. Následné krupobití pak poškodilo i část úrody, která první nepřízeň počasí přečkala.
„Letos to byla katastrofa. V dubnu přišly mrazy, bylo až minus sedm stupňů, takže nám toho zbylo strašně málo. Minulý rok bylo ovoce spoustu, ale rok předtím nám také zmrzlo. Letos jsme sklidili zhruba patnáct procent toho, co míváme normálně,“ popsal Vít Steinocher.
Rodinné ovocnářství pěstuje přibližně deset odrůd jablek a při výběru soutěžních vzorků vsadilo především na ty, se kterými má dlouhodobě dobré zkušenosti. Rozhodující přitom nebyl jen vzhled plodů, ale také jejich chuť.
„Šli jsme po osvědčených odrůdách, které pěstujeme. Jablko musí být vzhledově i chuťově výborné, vyvážené. Vybírali jsme to, o čem jsme si mysleli, že bude úspěšné. A bylo,“ vysvětlil Antonín Steinocher.
Ovocnářství v Třebanicích hospodaří na téměř dvaceti hektarech půdy. Vedle jablek se věnuje také pěstování třešní, švestek a hrušek. Podnik má rodinný charakter a jeho vedení postupně přechází z otce na syna. Oba se však na každodenní práci stále podílejí společně.
„Děláme v podstatě všechno spolu. Já už pomalu začínám ovocnářství předávat synovi. Pracuje se mnou dlouho, ale poslední dva roky už se dá říct, že všechno děláme společně,“ přiblížil Antonín Steinocher.
Diskuse k článku