V Hodějově se poprvé soutěžilo o nejlepší chlebíček a jednohubku
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 21 vzorků, z nichž 12 bylo jednohubek. Mezi nimi se objevily například jednohubky ve tvaru srdíčka, jednohubky s tatarákem nebo dokonce nečekané kombinace, jako je pařížský salát s kouskem pomeranče či citronu navrchu. Chlebíčky rovněž hrály všelijakými chuťovými tóny, a soutěžící nešetřili na různých druzích sýrů, uzenin či salátů.
Soutěž tohoto druhu se v obci konala vůbec poprvé, a přestože šlo o premiéru, Hodějov už má s podobnými akcemi zkušenosti. „Dnes máme premiéru, ale měli jsme tady i bábovkobraní a jablkobraní. Účast na těchto akcích byla vždy pěkná. Na bábovkobraní v roce 2022 tady bylo plno, asi 30 lidí,“ prozradil místostarosta obce a zároveň organizátor Roman Kočí. Přestože obec má zhruba pouhých 60 obyvatel, takovéto akce mají svůj jasný cíl. „Cílem je rozhýbat vesnici, aby se lidé znali. Aby zkrátka lidé přišli a popovídali si,“ dodal místostarosta.
Hodnocení vzorků probíhalo anonymně, a to tak, že každý návštěvník obdržel záznamový arch, do kterého zanášel bodování od 1 do 5. Číslo 5 představovalo nejlepší hodnocení. Nejprve se hodnotil vzhled výrobku a posléze chuť. Zhruba 15 návštěvníků akce rozhodlo, že nejlepší jednohubku připravila Gabriela Turková, kdežto nejlepší chlebíček Kateřina Nikodemová.
Gabriela Turková zaujala jednohubkou z tortilly, která byla potřena žervé. „Dala jsem tam šunku a na okraj sýr. Následně jsem to zatočila, propíchla párátkem a na to jsem ještě dala rajče s okurkou,“ popsala svůj výtvor vítězka. „Všimla jsem si ale pár lidí, kteří sundávali rajče, a i tu okurku,“ dodala s úsměvem. Podle jejích slov byla nejnáročnější částí přípravy právě precizní zatočení tortilly. Sama si však pochutnala na něčem zcela odlišném. „Mám ráda sladké, takže mně nejvíce chutnal banán namočený v čokoládě. To byla pro mě špička,“ zmínila na závěr.
A jak vypadal nejlepší chlebíček Kateřiny Nikodemové? „Připravila jsem chlebíček s bramborovým salátem, šunkovým salámem, sýrem, pršutem, pepřovým salámem, okurkou, rajčetem a vajíčkem.“ Kateřinin dvouapůlletý syn Václav se do soutěže také aktivně zapojil. Připravil svůj vlastní chlebíček a nazdobil podle svého vkusu. Za své úsilí byl odměněn sladkostmi. Kateřina si během akce oblíbila jednohubku s tatarákem. „Zbožňuju tatarák, takže tato jednohubka byla pro mě úplně nejvíc,“ uzavřela povídání vítězka nejlepšího chlebíčku.
Po vyhlášení výsledků a předání věcných cen se atmosféra přenesla do volné zábavy. Návštěvníci si užívali reprodukovanou hudbu a setkání až do večerních hodin. Už na jaře se v Hodějově odehraje další akce – kvízování. Jedná se o podobu populárního hospodského kvízu a účast už přislíbilo několik lidí.

Diskuse k článku